Kocsér – Díjat nyert el a minikertjével

Országos díjjal ismerte el minikert kategóriában Kissné Gyarmati Ágnes zöldségeskertjét a Magyarország legszebb konyhakertjei elnevezésű vetélkedő szakmai zsűrije. A kocséri háziasszonynak Farkas Sándor, az Agrárminisztérium parlamenti államtitkára adta át az elismerő oklevelet a verseny ünnepélyes eredményhirdetésén, Budapesten.

Kissné Ági két évvel ezelőtt a Legyünk Kocsér Jó Gazdái csoport biztatására nevezett először az országos versenyre, akkor a közönségdíjat nyerte el háztájijával. Tavaly otthonuk felújítása miatt nem mérette meg magát, idén azonban a vetélkedőre nevezett több mint kétszáz kert közül került veteményese a legszebbnek minősített 45 konyhakert közé.

Elmondta, gyermekként édesanyjától tanulta a kertészkedés fortélyait szülőfalujában, Nagybaracskán, ahol több mint 800 négyzetméteres kertet gondoztak ketten.

– Hiába kicsi a kert, meglepő módon a napi felhasználás és fogyasztás mellett rengeteg marad befőzésre is. Öt gyermekem van, már mindannyian a saját lábukon állnak, de szívesen viszik a befőtteket. Jó motivációnak tartom ezt a versenyt, mert látom, mennyi kert hever sajnos parlagon, tele gazzal. Holott egy ekkora kert művelése egyáltalán nem igényel emberfeletti energiát. Egyedül a felásása és a vetés vesz el kicsit több időt, de azt is másfél óra alatt meg lehet csinálni. Naponta pedig mindössze tíz perc ráfordítással már szépen terem – mondta, majd büszkén mutatta meg a több száz ínycsiklandó befőttet, valamint saját készítésű paprika- és pizzakrémét, melyek spájza polcain sorakoznak. Elárulta, hogy következő célja saját ételízesítő keverék előállítása.

Hangsúlyozta: véleménye szerint a saját veteményes legnagyobb előnye, hogy biztosan tudja, kizárólag vegyszermentes zöldségek kerülnek konyhaasztalára.