Baracs – Kertészkedés: Baracson van az ország egyik legszebb kertje

Kovács Anikó „JustVidék” elnevezésű csodálatos terciája a Normál kategóriában érdemelte ki az országos díjat „Magyarország legszebb konyhakertje” versenyén. Baracson magaságyásokban, bio módszerekkel neveli és termeszti 63 féle konyhakerti növényét. Arra voltunk kíváncsiak, mit jelent számára a kertészkedés?

Először is gratulálunk ehhez az országos díjhoz, ám mielőtt rátérnénk az elismerésre és a kertészkedésre, muszáj megkérdeznem: mi volt a motivációja, hogy egy ilyen rangos versenyre nevezzen? 

Mit jelent Önnek a kertészkedés?

– Nagyon szeretek a kertben lenni, vagy inkább úgy fogalmaznék, hogy létezni a kertben. Nyáron munkába indulás előtt, a friss, tiszta levegő, a hajnali harmatcseppek, az ébredő kerti madarak megalapozzák egész napra a hangulatomat, feltöltenek. Szívesen meg is örökítem a pillanatot ami éppen adódik, legyen az a cukkinimet éppen beporzó méhecske, vagy a pirosló paradicsom fürtöt megvilágító felkelő Nap sugara. Igyekszem átadni ezt az élményt másoknak is a közösségi oldalon, vagy éppen a legnagyobb videómegosztón. Büszke vagyok arra, hogy sok ismerősömnek sikerült kedvet csinálni a kertészkedéshez, és ennek révén barátságok is szövődtek. Ez a verseny úgymond a „profilomba vág” kertészkedésről, a kert szeretetéről, szépségéről szól, és végül, de nem utolsó sorban hangsúlyozza a minőségi táplálék előállításának, fogyasztásának fontosságát.

Pontosan milyen kerttel nevezett, mit lehet tudni róla?

– Az átlag ember fejében a kertészkedés ásás, kapálás, gazolás, amolyan paraszti munka egyenes, kitisztított sorok és állandó robot. Nos, az én kertem nem ilyen, az én kertem a feltöltődés helye.

Nem forgatom a földet, nincs kapám, mulcsot használok, kihasználom a növénytársítás és a védő növények által biztosított lehetőségeket, a tyúkocskáim összeszedegetik a kártevőket a kertben, így permeteznem sem kell. Sajnos az előző tulaj eladta a termőföldet, így a növények egy részét magaságyásokban nevelgetem, és igyekszem mindent megtenni, hogy a terület újra megteljen élettel. A telek funkcionálisan több részre tagolt összesen 3640 négyzetméter, bizony nem kicsi. Egy része konyhakert, ebben a részben egy 18 négyzetméteres speciálisan kialakított melegház, és egy méhlegelő is helyet kapott, de a telek részét képezi egy gyümölcsös, és egy ligetes rész is, ahol a növények úgy vannak összeállítva, hogy minden évszakban virágzik valami. Itt kaptak helyet a minden évben ünnepek után kiültetett fenyők is.

Mit jelent Önnek ez a díj? Jövőre ismét indul?

– A díj hatalmas meglepetés volt számomra, nagyon örültem neki. Személyesen az ötletgazda és programigazgató hölgy Sári Kovács Szilvia hívott fel telefonon és újságolta el az örömhírt. Számomra ez az elismerés egyrészt megerősít abban, hogy jó úton járok, másrészt fantasztikus élmény volt szembesülni azzal, hogy ezen az úton velem párhuzamosan szerencsére még nagyon sokan haladnak. A díjátadó ünnepség tőlünk nagyon messze, Nádudvaron volt, több mint 3 órás út, lakóhelyünkről, Baracsról, így előzőnap megszálltunk Püspökladányban ahol este a helyi gyógyfürdőben is megmártóztunk, összekötve a kellemest a hasznossal. A díjátadó ünnepségről is csupa nagybetűkkel tudok beszélni, remekül megszervezett program volt, csupa jó értelemben vett őrült, magamfajta kertbaráttal. Fontosnak érzem az „Ország legszebb kertje program” által kitűzött célokat. A kertészkedés népszerűsítését, a minőségi táplálék előállítás, fogyasztás jelentőségének hangsúlyozását. Azt gondolom, hogy kár lett volna kihagyni ezt az élményekkel teli játékot, jövőre újra megpróbálkozom bekerülni a legjobbak közé.

Mit szóltak a neves, rangos díjhoz a család és az ismerősök?

– A kert mániám nem titok, boldogan tájékoztattam az elért eredményemről a környezetem, és zsebeltem be a gratulációkat. A kis bronz plakett központi helyre került a szobámban. Csodaszép, minden benne van amit a kert jelent számomra. Egy napocska forma, ami valójában egy kosár tele zöldséggel, gyümölccsel és körben a felirat: „Magyarország legszebb konyhakertje”. Kell ennél több?! – mondta a FEOL-nak büszkén a díjazott.

Forrás: https://www.feol.hu/helyi-eletstilus/2024/11/kerteszkedes-baracs-legszebb-kert